Національна кухня

Таджикистан – країна гір, населена гордим і красивим народом, що має дуже давні історичні корені, і по праву цим пишається. Тому національна кухня таджиків одна

Кулінарні секрети татарської кухні формувалися протягом багатьох століть. За цей час національна кухня зазнала ряд змін, при цьому зумівши зберегти свою самобутність. Кухня удосконалювалася, в

Слово “кошерний”, значення якого відомо далеко не кожному, означає “відповідний, прийнятний”. В основному це поняття стосується їжі. Однак при більш детальному вивченні єврейської культури стає

Національна кухня несе явний відбиток скандинавських традицій. Здавна шведи використовують ті продукти, які здатні винести тривале зимове зберігання, тому широко застосовуються соління, маринади і копчення.

Російське гуляння повсюдно асоціюється з горілкою і осетрової ікрою, млинцями і всілякої випічкою, соліннями і овочевими закусками. Справедливо було б зазначити, що горілка з’явилася в

Національна кухня Австрії унікальна і традиційна, кожна федеральна земля має свої особливі блюда. Важливо відзначити значний вплив німецької та італійської кухні, а також потрібно сказати,

Найсамобутніша кухня Британських островів – це ірландська. Найімовірніше, це пов`язано зі специфічним кліматом і ландшафтом Північної і Південної Ірландії, але треба думати, що саме в

Бурхлива історія країни наклала свій відбиток і на польську кухню. Як жителі Північної Європи, поляки завжди віддавали перевагу рясній, ситній й порівняно солодкій кухні. У

Традиційна італійська кухня визнана однією з найяскравіших у світі. Але на противагу сталим принципам існує і її сучасний різновид. Тут же потрібно відзначити, що нововведення

Серби – дуже дружелюбні, гостинні та уважні господарі. Вони завжди ставляться до своїх гостей із шаною, ввічливо вітають і відводять за столом найзручніше місце, при

Традиційна кухня Молдови славиться своєю різноманітністю і вишуканістю завдяки тому, що формувалася вона під впливом культур багатьох народів, що в різні часи перебували на території

Традиційна кухня Молдови славиться своєю різноманітністю і вишуканістю завдяки тому, що формувалася вона під впливом культур багатьох народів, що в різні часи перебували на території